يستقبل المعرض التجاري كل عام آلاف صنّاع القرار من مختلف أنحاء العالم من القطاعات التالية:
-
الهايبرماركت · السوبرماركت · متاجر Cash & Carry
-
أسواق التخفيضات · الميني ماركت
-
تجارة الجملة للأغذية والمشروبات
-
البقالات التقليدية · متاجر المنتجات الفاخرة Delicatessen
-
متاجر المنتجات العضوية
-
شركات التموين · سلاسل المطاعم
-
الفنادق ومنشآت الإقامة السياحية
-
المقاهي · المخابز ومحلات الحلويات